Die Frage nach der Herkunft der Lebensmittel rückt immer weiter in den Vordergrund. Schlüters Hofverkauf kann diese Frage lückenlos beantworten, denn wissen wo es herkommt, wird in unserem Hofladen ganz groß geschrieben. Viele Produkte bauen wir in Lintorf selbst an, abgerundet wird das Sortiment mit Produkten von Landwirten aus der Region. Neben der Herkunft legen wir großen Wert auf die Saison der Lebensmittel. Alle Produkte, die nur saisonal angebaut werden können bzw. sich nicht lagern lassen, werdet ihr auch nur zu der entsprechenden Saison in unserer Region bei uns finden.
In unserem kleinen aber feinen Hofladen findet Ihr Freilandeier, Freilandgeflügel, Kartoffeln, Spargel, Eiernudeln mit Schlüters Freilandeiern, Süßkartoffeln, Rhabarber, Kürbisse und vieles mehr direkt von uns aus Lintorf. Unsere Lintorfer Honigbienen produzieren aus dem Nektar der Rapsblüte, den vielfältigen Blüten in unseren Blühstreifen und zahlreichen Blüten in der Umgebung Honig verschiedener Sorten in bester Qualität für den Hofladen. Hausgemachte Fruchtaufstriche und der Lintorfer Landlikör aus unseren frischen Freilandeiern runden das eigene Sortiment ab. Äpfel, diverse Früchte, Gemüse, eingemachte Wurst, eingelegte Gurken und vieles mehr kommt von Berufskollegen aus dem Rheinland. Frische Milch, Bauernkäse, Frischkäse und viele weitere Milchprodukte aus Kuh-und Ziegenmilch werden in liebevoller Handarbeit von unseren Berufskollegen vom Niederrhein hergestellt und bei uns wöchentlich frisch angeliefert.
Wir sind stetig auf der Suche nach interessanten Produkten für unseren Hofladen und so haben mittlerweile auch Wildfleisch, Federweißer, Glühwein, Seccos, frisches Frucht- und Milcheis, natürliche Gemüsebrühe, nachhaltige Fruchtschorlen und 100% deutsche Walnussprodukte einen festen Platz in unserem Hofladen gefunden. Zum Wochenende gibt es auch frischen Bauernkuchen im Hofladen. Unsere Gemüsetheke, mit täglich frischem Marktgemüse, macht unser Sortiment perfekt.
Kühe in artgerechter Weidehaltung, Futter aus eigenem Anbau. Tochter Anne, Molkereimeisterin, verarbeitet in der Hofmolkerei die frische Milch zu hochwertigen Milchprodukten. Frische Milch montags und donnerstags.
Ein echter Familienbetrieb mit Landwirtschaft und Hofladen. Die Austermanns haben sich auf eingelegte Gurken spezialisiert, die in der eigenen Hofküche verarbeitet werden, so wie alles andere Eingekochte auch. Alles wird nach eigenen Familienrezepten produziert.
Peter, Konditor, hatte schon mit 14 Jahren das Ziel Eis in bester Qualität und vor allem ohne Schnickschnack aus hochwertigen, regionalen Rohstoffen herzustellen. Ohne künstliche Farb- und Aromastoffe sowie Konservierungsstoffe. Fruchteis vegan und glutenfrei.
Nuss-/Saatenprodukte: Walnusshälften, Öl von Walnüssen, Kürbiskernen, Sojabohnen, Raps und Hanf
Familie Siegers baut seit Generationen goldgelbe Frittenkartoffeln für Gourmets an, die seit 2020 zu Pommes weiterverarbeitet werden. Die Kartoffeln werden in regionalem Sonnenblumenöl vorfrittiert und anschließend tiefgefroren. Eine Tiefkühlfritte, wo die Herkunft zu 100% bekannt ist.
Bei unseren Freilandhennen legen wir großen Wert darauf, dass jede einzelne ein artgerechtes Leben führt. Unsere Hennen haben täglich den Zugang zu unseren Hofwiesen. Unsere festkochende Kartoffel „Allians“ ist durch ihren hervorragenden Geschmack absoluter Kundenliebling. Neben den Kartoffeln sind wir noch in den Spargelanbau eingestiegen. Wir versuchen so nachhaltig und umweltschonend wie es geht zu ackern und säen jedes Jahr zahlreiche Blühstreifen um etwas für die Artenvielfalt (Bienen und Insekten) zu tun. Generell versuchen wir den Pflanzenschutzmitteleinsatz auf das Geringste zu reduzieren. In unserer kleinen Hofküche stellen wir mit viel Liebe zwei weitere Kundelieblingen her: Fruchtaufstrich aus heimischen Früchten und Eierlikör aus unseren frischen Freilandeiern.
Auch eine schöne Auswahl an Blumen & Deko wartet im Hofladen auf Euch. Das Sortiment variiert je nach Jahreszeit. Im Frühjahr gibt es zum Beispiel die wunderschönen Tulpen der Gärtnerei Dercks aus Kempen.
Mo.: 10:00 – 18:00 Uhr
Di.: Geschlossen
Mi. – Fr.: 09:00 – 18:00 Uhr
Sa.: 08:30-16:00 Uhr
So. und Feiertag: 10:00-15:00 Uhr
Schlüters Hofverkauf
Thunesweg 81
40885 Ratingen
Mo.: 10:00-18:00 Uhr
Di.: Geschlossen
Mi. – Fr.: 09:00 – 18:00 Uhr
Sa.: 08:30-16:00 Uhr
So. und Feiertag: 10:00-15:00 Uhr