Nachhaltige Heimatfrische aus Lintorf & mehr
Die Frage nach der Herkunft unserer Lebensmittel rückt seit Jahren immer weiter in den Vordergrund. Schlüters Hofverkauf kann diese Frage lückenlos beantworten, denn wissen wo es herkommt, wird in unserem Hofladen ganz großgeschrieben. Neben der Herkunft spielt für uns die Qualität die größte Rolle. Wir möchten durchgehend außergewöhnliche Qualität und durchweg besondere Produkte bieten.
Eure absoluten Lieblinge im Hofladen produzieren wir selbst bei uns im Betrieb. Abgerundet wird das Sortiment mit Produkten von Landwirten aus der Region und weiteren Leckereien aus echten Familienbetrieben. Wir haben nur auserwählte Lieferanten und pflegen besten Kontakt zu ihnen.
Bei unserer reichhaltigen Gemüsetheke mit frischem Marktgemüse legen wir nach wie vor sehr großen Wert auf die Saison von Obst& Gemüse. Gleichzeitig gehen wir sehr gerne dem Wunsch unserer Kunden nach, auch im Winter z.B. nicht auf Bundmöhren verzichten zu wollen. Wir sind so regional wie möglich unterwegs und ergänzen unser Sortiment nach Bedarf mit Ware aus unseren Nachbarländern. Hierbei ist Europa unsere Grenze, Überseeware findet ihr bei uns nicht.
Wir entwickeln unseren geliebten Hofladen seit Beginn an immer weiter, doch eins bleibt immer gleich: unser außergewöhnlicher Qualitätsanspruch und die ganz große Liebe für unser kleines Lädchen!
Freilandeier
Unsere Lintorfer Freilandhennen legen täglich frische, braune Eier und genießen dann den Tag auf unseren Hofwiesen. Abgepackt größendurchmischt (Größe M-XL) oder als Junghenneneier (Größe S).
Verkauf in 10er & 6er Kartons
Kartoffeln
Eure absolute Lieblingskartoffel: Schlüters „Allians“. Festkochend und schön gelbfleischig. Ergänzend dazu unsere mehlige Pommeskartoffel „Fontane“ (Ab Herbst bis zum Frühjahr).
Verkauf in 2,5kg& 5kg Tüten, 12,5kg Netzen und lose
Spargel
Aromatische und butterzarte Spargelstangen direkt vom Hof. Absolute Empfehlung und ein echtes Muss zur Saison. Weißer und grüner Spargel verfügbar.
Verkauf pro kg in verschiedenen Sortierungen
Kürbisse
Vielfältige Auswahl an Speise- und Zierkürbissen. Euer Lieblingsspeisekürbis „Hokkaido“ ist bis in den Winter verfügbar.
Verkauf pro kg, Preis je nach Sorte
Freilandsuppenhühner
Nachdem unsere Freilandhennen ihr Leben auf unseren Hofwiesen genossen haben, bieten wir die Hennen als Suppenhuhn an. Frische Schlachtungen werden auf der Homepage und bei Social Media angekündigt.
Verkauf pro kg
Fruchtaufstriche
Hausgemachte, super fruchtige Kreationen. Die Klassiker wie Erdbeere, Himbeere et. sind immer verfügbar und werden mit Saisonsorten ergänzt. Fruchtaufstriche sind eine von Farinas absoluten Leidenschaften.
Verkauf in 220g & 500g Gläsern
Eierlikör
Hausgemachter Eierlikör aus unseren Freilandeiern mit eigener, feinabgestimmter Rezeptur. Der Lintorfer Landlikör ist schon richtig Kult geworden.
Verkauf in 350ml & 700ml
Honig
Schlüters Honigbienen produzieren cremigen Honig aus dem Lintorfer Raps& Blühstreifen und allen umliegenden blühenden Gewächsen. Rapshonig, Frühjahrs- und Sommerblüte in fester und flüssiger Form.
Verkauf in 500g Gläsern
Eiernudeln
Nudeln aus Hartweizengrieß und Linsenmehl in verschiedenen Formen hergestellt mit unseren Freilandeiern.
Verkauf in 500g Tüten
Adventskränze
Ein absolutes Herzensprojekt zur Adventszeit. 100% Handarbeit vom Binden, übers Schmücken bis zum fertigen Kranz. Sowohl undekorierte Türkränze als auch geschmückte Adventskränze in diversen Farben. Vom Klassiker mit Nobils- oder Nordmanntanne bis zum außergewöhnlichen Mixkranz mit Eukalyptus.
Verkauf in diversen Größen und Ausführungen
Düsseldorf Bäckerei Puppe
Frische Bauernkuchen von der Bäckerei Puppe, einem echten Traditions- und Handwerksbetrieb aus Düsseldorf mit Backstube in Neuss. Die Bäckerei zaubert aus hochwertigsten, möglichst regionalen, Zutaten ganz besondere Kreationen.
Kuchen: Käsekuchen, Apfel- und Kirschstreusel, Bienenstich, gedeckter Apfel, Sandkuchen, Dauergebäck + wechselndes saisonales Sortiment
Kühe in artgerechter Weidehaltung, Futter aus eigenem Anbau. Tochter Anne, Molkereimeisterin, verarbeitet in der Hofmolkerei die frische Milch zu hochwertigen Milchprodukten. Frische Milch montags und donnerstags.
Knackige Äpfel in verschiedenen Sorten ab Ende August bis Juni. Frank Mertens, Obstbaumeister, baut in Willich mit Leidenschaft diverse Obstsorten an.
Äpfel: Wellant, Elstar, Berlepsch, Gala, Santana, Pinova
Täglicher Ausgang auf die Hofwiesen, Futter aus eigenem Anbau. Familie Konnen verarbeitet ausschließlich eigene Ziegenmilch. Das Ziegensortiment wird ergänzt durch Kuhmilchprodukte aus eigener Herstellung mit frischer Milch aus Nettetal.
Käse: Käsestücke, Frischkäse, Frischkäsebällchen in Rapsöl, Feta und Brie
Ein echter Familienbetrieb mit Landwirtschaft und Hofladen. Die Austermanns haben sich auf eingelegte Gurken spezialisiert, die in der eigenen Hofküche verarbeitet werden, so wie alles andere Eingekochte auch. Alles wird nach eigenen Familienrezepten produziert.
Peter, Konditor, hatte schon mit 14 Jahren das Ziel, Eis in bester Qualität und vor allem ohne Schnickschnack aus hochwertigen, regionalen Rohstoffen herzustellen. Ohne künstliche Farb- und Aromastoffe sowie Konservierungsstoffe. Fruchteis vegan und glutenfrei.
Eis: Schoko, Vanille, Nuss, Pistazie, Spaghetti Eis, Cookies, Weiße Schokolade Erdbeer, Himbeer Holunder, Mango, und viele wechselnde Sondersorten je nach Saison
Bergkäse: Milder und kräftiger Bergkäse, Kräuterkäse und Spätzlekäse
Uwe Schuster, Winzer, ist vor allem bekannt durch „Schusters Federweißer“. In dem Familienunternehmen in Krefeld zaubert er aus Trauben aus der Pfalz neben unterschiedlichsten Weinen auch Federweißer, Seccos und Glühwein.
Hervorragend fruchtige Schorlen mit ausschließlich heimischen Früchten. Die Firma Lütvogt setzt sich mit sehr vielen, nachhaltigen Projekten für die Umwelt und Artenvielfalt ein.
Schorlen: Apfel, Birne, Johannisbeere, Rote Früchte, Rhabarber, Holunder
Gemüsebrühe: Klassisch, mild und indisch
Familie Siegers baut seit Generationen goldgelbe Frittenkartoffeln für Gourmets an, die seit 2020 zu Pommes weiterverarbeitet werden. Die Kartoffeln werden in regionalem Sonnenblumenöl vorfrittiert und anschließend tiefgefroren. Eine Tiefkühlfritte, wo die Herkunft zu 100% bekannt ist.
Hochwertigste Kräuter verarbeitet zu geschmackvollen Tees. Die 100% biologische Aufzucht und schonende Verarbeitung sind die Säulen des Unternehmens. Die Kräuter werden von ausgewählten, regionalen Vertragspartnern angebaut.
Tee: Pfefferminz, Kleine Pause, ApfelBeer, Kindertee, Frühlingsfrisch
Neben dem Catering hat sich Peter Plantikow ein zweites Standbein mit hausgemachten Dressings in unterschiedlichen Variationen aufgebaut. Alle Produkte sind wohlabgeschmeckt und super praktisch für einen schnellen Salat.
Dressings: Honig-Senf, Himbeer-Schalotte, Johannisbeere, Honig-Chili
Brände: Alte Marille, Williams Christ Birne, Himbeere, Haselnuss
Liköre: Waldfrucht, Weinbergpfirsich, Kirsche, Haselnuss und Salted Caramel
Weine: Weißburgunder trocken, Silvaner trocken, Riesling feinherb, Portugieser lieblich, Riesling, Doppeltes Lottchen feinherb, Spätburgunder rose, Weißburgunder Sekt
Fruchtige und qualitativ hochwertige Säfte aus der Privatkelterei vom Niederrhein mit über 100 Jahren Erfahrung und Tradition. Jeder Saft hat ein eigenes, unverkennbares Aroma.
Säfte: Apfelsaft klar, naturtrüb und sortenrein, Rhabarber, Maracuja, Multivitamin, Orange
Echte Handwerkskunst und regionales Fleisch, das wird bei der Familie Terhardt ganz groß geschrieben. In der eigenen Wurstküche wird noch mit viel Leidenschaft nach Traditionsrezepten gemetzgert.
Fleisch: Aufschnitt, Frisches Schweine- und Rindfleisch je nach Saison. Grillfleisch im Sommer
Inhaber David ist leidenschaftlicher Jäger. Er steht für die Hege und Pflege von heimischen Wäldern und Wildtieren. Die Wildfleischprodukte werden in Handarbeit und ausschließlich aus Tieren aus Hessen und Thüringen hergestellt. Qualität und Geschmack der Produkte sind wirklich besonders.
Wildfleisch: Leberwurst, Salami, Pfefferbeißer, Brat-/Grillwurst, Burgerpatties
Mit absoluter Begeisterung für Knödel entstehen in Christophs Betriebsküche köstliche, handgerollte Knödel in verschiedenen Variationen. Ein Produkt, was völlig unterschätzt ist und oft nur als Beilage dient, doch so viel mehr kann!
Knödel: Semmel, Spinat-Bergkäse, Rote Beete-Ziegenkäse, Kaspress, Speck, Kräuterknödel vegan
Backmischungen von der Horbacher Mühle, die seit vier Generationen Korn vermahlt. Handwerklich hergestelltes Mehl aus rheinischem Getreide, umweltfreundliche Verpackung und naturbelassene Zutaten.
Backmischungen: Bauernbrot, Kartoffelbrot, Mehrkornbrot, Landbrot, Echte-Kerle Brot, Pizzateig, Zitronenschnitten, Marmorkuchen, Waffeln
Sorgfältig auserwählte Rohkaffees, die nach traditionellem Handwerk im eigenen Trommelröster schonend geröstet werden. Nachhaltige Verpackungen aus Deutschland und liebevolle Abfüllung per Hand. Ganze Bohnen und gemahlen.
Kaffee: No1, No3, No7, No9
In Maiers kleiner Manufaktur entstehen verschiedenen Senf- und Gewürzkreationen nach alten Originalrezepten. Familie Maier verwendet ausschließlich natürliche Zutaten, die teilweile von regionalen Lieferanten bezogen werden.
Senf: Balsamico-Honig, Chili, Kirschbalsam, Riesling
Gewürzmischungen: Bruschetta, Gute-Laune-Dip, Kräuter-Dip
Super fruchtige Fruchtbonbons und Fruchtgummis und köstliche Liköre, die mit Liebe von der Familie Hemmes hergestellt werden. Das Arbeiten im Einklang mit der Natur ist der Familie besonders wichtig.
Fruchtgummis: Obstsalat, Bauernhof, Honigbiene, Saure Erdbeeren& Pfirsichherzen, Glühweinsterne
Fruchtbonbons: Früchte Mischung, Riesen Himbeeren, Apfelkugeln, Kräutermischung, Glühweinherzen
Likör: Pflaumen-Sahnelikör, Karamell-Kaffeelikör
„Schokolade ist viel mehr als reine Süßware. Sie ist ein wertvolles Kunstwerk“. Feine Rezepturen, Bio-Qualität, auserwählte Rohstoffe und faire& nachhaltige Produktion.
Schokoladenriegel: Black Cherry, Creamy Caramel, Crunchy Coconut, Dark& Creamy, Dark Nougat Croccante, Espresso Biscotti, Mandel Orange, Milch Crème, White Nougat Crisp
Käse aus Milch von den eigenen Kühen mit Liebe zum Handwerk hergestellt. Artgerechter Boxenlaufstall im Winter, saftige Weiden im Sommer. In der eigenen Käserei werden täglich frische Naturprodukte in außergewöhnlichen Kreationen hergestellt.
Käse: Verschiedenen Käsesorten in Stücken oder kleinen Laiben, Camembert
Die Landkartoffel Chips werden von der Familie Johanning aus Niedersachsen direkt am Hof selbst produziert. Aus den selbstangebauten Kartoffeln werden knusprige Chips in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die Chips werden als konventionelle und Bio-Chips angeboten.
Chips: Paprika, Sauerrahm& Lauchzwiebel, Salz, Gemüsepaprika und Tomate
Ostbevern Familie Eggenhaus
Hausgebackene Plätzchen aus der hofeigenen Backstube nach traditionellen und modernen Rezepten. Die Eier in den Plätzchen kommen von freilaufenden Hühnern aus den eigenen Mobilställen.
Plätzchen: Edelspritzgebäck, Heidesand, Husarenplätzchen, Nussecken, Schwarz-Weiß Gebäck, Vanillekipferl, Vegane Haferplätzchen
„Edel Pralinen“ ist eine kleine Chocolaterie im Herzen von Velbert. Cherina ist Konditorin und stellt ihre Schokoladenkreationen in 100% Handarbeit aus besten Rohstoffen her.
Schokolade: Vollmilch/ Zartbitter und weiße Schokoladentafeln mit verschiedenen Toppings, schokolierte Nüsse& saisonale Produkte
Inhaber Lars ist absoluter Lakritz-Fan. Als Kind verbrachte er viel Zeit zwischen Schweden und Finnland und hat dort den Geschmack von skandinavischem Lakritz lieben gelernt.
Lakritz: salzig o. mit Fruchtfüllung, Frucht- und Lakritzstangen
Rheinland & Co. Regionale Blumenproduzenten
Auch eine schöne Auswahl an Blumen& Deko wartet im Hofladen auf Euch. Das Sortiment variiert je nach Jahreszeit.
Blumen: Frühjahrs- und Sommerblumen, Bienenstauden uwm.
Mo 10-17 Uhr
Di Geschlossen
Mi-Fr 9-18 Uhr
Sa 8:30-15 Uhr
Sonn-und Feiertag 10-15 Uhr
Wenn du auf der Suche nach einem Geschenk von Herzen bist, bist du bei uns im Hofladen genau richtig. Im Hofladen steht immer eine Auswahl an fertigen Geschenkkörben direkt zum Mitnehmen bereit oder wir stellen dir einen Korb individuell nach deinen Wünschen zusammen.
Schlüters Hofverkauf
Thunesweg 81
40885 Ratingen
Mo 10-17 Uhr
Di Geschlossen
Mi-Fr 9-18 Uhr
Sa 8:30-15 Uhr
Sonn- und Feiertag 10-15 Uhr